Questi biscotti mi hanno incuriosito molto per via della loro particolare preparazione: la frolla infatti si prepara facendo bollire acqua e burro e unendo successivamente gli ingredienti secchi.
Il sapore è squisito, burroso ma con un lieve retrogusto salato; l'unico difetto che ho trovato è che sono un po' duri, insomma non sono friabili come i canestrelli..
Ciononostante, sono spariti in un attimo!