28/03/14

Breakfast at Think Pastel (1:6 set)



Ogni tanto mi diverto a giocare un po' con le mie vecchie miniature..
L'unica cosa recente è il croissant, un'esperimento con una nuova tecnica a cui sto lavorando



Just playing around with some old miniatures
The only "new" thing is the croissant - a test for a new tecnique I'm working on (more on that soon!)



21/03/14

Tortino Cuore Fondente - Light & Single Serving



Dolcetto mono-porzione supercioccolatoso ma leggero, senza uova e che si prepara in dieci minuti: l'ideale per gli attacchi di gola improvvisi!
Low cal, eggless and single-serving lava cake. Scroll to the bottom of the page for the translated recipe.



Ingredienti per 1 porzione:
- 10gr (due cucchiaini) farina 00
- 5gr (un cucchiaino) fecola di patate
- 5gr (un cucchiaino) zucchero semolato o di canna
- 5gr (8 cucchiaini colmi) Stevia Misura (oppure altri 50gr di zucchero)
- ½ cucchiaino (ca. 2gr) lievito per dolci
- 20gr (4 cucchiaini) cacao
- 25gr (30 ml) latte scremato

Calorie per porzione: ca. 190
Grassi: ca. 1,8%

Preparazione:
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: farina, fecola, zucchero, Stevia, lievito e cacao. Aggiungere il latte a filo, mescolando fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo.
Versare l’impasto in uno stampo da crostatina ricoperto con carta da forno, e infornare a 180° per circa 10 minuti, fino a quando la superficie del dolce appare cotta. Sfornare e lasciare intiepidire per pochi minuti prima di servire.



Ingredients (1 serving): 10gr (2 tsps) all-purpouse flour, 5gr (1 tsp) potato starch, 5gr (1 tsp) sugar, 5gr powdered Stevia (can sub with 50gr of sugar), ½ tsp baking powder, 20gr (4 tsps) cocoa powder, 25gr (30ml) skim milk. Calories per serving: 190 / Fats: approx. 1,8%
Directions: Mix all the dry ingredients in a bowl, then slowly add milk. Pour into a ramekin and bake at 180°(350F) for approx. 10 minutes. For a more detailed translation, use the Translator in the side bar

17/03/14

1:6 Jam Cookies (+ Video Tutorial!)



Seconda parte della mia serie sui biscotti! Dopo i crinkle cookies, due tra i miei biscotti preferiti di sempre (lo ammetto, lo dico di tutti i tipi di biscotto..): i classici Canestrelli e le Gemme della Mulino Bianco (anche se ho scoperto che hanno cambiato forma, che sacrilegio!)
Second installament of my cookies series! This time around, I made two of my favourites - I know, I always say this! - Canestrelli (butter cookies) and Gemme (jam cookies)



Tutte le foto qui! / More pictures here!



Sono molto semplici da realizzare, e se volete provarci anche voi ho fatto un piccolo video-tutorial..
They're so easy to make! If you want to give it a try, I made a quick video tutorial to show the process..

13/03/14

The Quote Book - Pages 2-3


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Seconda e terza pagina del mio quote book
Quote book: pages 2 and 3


10/03/14

Miniature Jelly (WIP) + Miniatures Haul!


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Qualche esperimento con la resina e degli stampini in silicone acquistati l'anno scorso a Miniaturitalia. Mi piace come sono venuti, belli lucidi.. ora devo pensare a come decorarli!
I've finally tested the molds I bought last year at Miniaturitalia - I filled them with resin and I love the outcome! Now I just have to add some kind of garnish..



Restando in tema Miniaturitalia.. qualche settimana fa ho visitato l'edizione 2014 ed ho fatto qualche nuovo acquisto.. mi ero dimenticata di vantarmene ma nessun problema, rimedio subito!
Speaking of Miniaturitalia, I visited the 2014 edition a few weeks ago but I forgot to boast about my purchases! Will fix right away



06/03/14

Vintage Flower card w/ Perfect Pearls (DIY tutorial)


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Materiali: Fiori di stoffa (Petaloo), cartoncino da 200gr, timbri unmounted (Sheena Douglass per Crafter's Companion), timbri clear (My Mind's Eye,Dovecraft), brads a mezza perla (American Crafts)
Supplies: Flowers (Petaloo), 200gr cardstock, unmounted rubber stamps (Sheena Douglass for Crafter's Companion), clear stamps (My Mind's Eye, Dovecraft), brads (American Crafts)

Video tutorial