09/01/14

Patate in padella Light e Croccanti



Un contorno velocissimo, buono e leggero..
Fotoricetta dopo il salto!
Low cal and low fat roasted potatoes. Photo-recipe after the jump!
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Ingredienti per 1 porzione:
- 150-200gr circa di patate
- 1 cucchiaio d'acqua
- 2gr (½ cucchiaino) d’olio
- Spezie (rosmarino, pepe..) e sale q.b.

Calorie per porzione: ca. 150
Grassi: ca. 1,4%

Preparazione:
Pelare la patate e tagliarle a dadini o a bastoncini.




Mettere sul fuoco una padella antiaderente con pochissimo olio e un cucchiaio d’acqua. Trasferirvi le patatine, cospargere con le spezie e il sale, e cuocere a fuoco vivo per circa 20-30 minuti, mescolando spesso.




Servire subito (con il passare del tempo le patatine perdono la loro croccantezza).




Ingredients (1 serving): 150-200gr potatoes, 1 tbsp water, ½ tsp olive oil, herbs/spices (rosemary, pepper..) and salt to taste. Calories per serving: 150 / Fats: approx. 1,4%
Directions: Peel the potatoes and cut them into slices. Move them into a non-stick pan, along with the water and oil. Add salt, herbs and spices. Roast on high heat for approximately 20-30 minutes, stirring frequently. Serve right away. For a more detailed translation, use the Translator in the side bar


4 commenti:

  1. Ummmm!! Qué hambre. Te invito a mi sorteo! un abrazo.

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  2. uhm, sembran buone!!! Stasera ho già in programma di fare i crostini, ma uno di questi giorni le provo!

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