28/02/13

Alcohol Markers + Old Ring = NEW ring


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Adoro gli Spectrum Noir. Davvero.
Non solo sono stupendi su carta, ma scrivono anche su tutte le superfici non porose come plastica-vetro-metallo, quindi si possono usare per milioni di cose diverse... Ad esempio per 'restaurare' un vecchio anello che si era scolorito!
Certo, si potrebbe usare un semplice smalto per unghie, ma trovare il colore proprio giusto può essere piuttosto difficile.. invece tra le 168 nuance degli Spectrum è decisamente più facile trovare quella che corrisponde

Bringing an old ring back to life with alcohol markers! This can easily be done with nail polishes, but I prefer working with alcohol markers - with more shades available, it's much easier to find a match







Come sempre, potete trovare l'intera gamma Spectrum Noir da Think Pastel

24/02/13

Like Cookies in a Cup - Crema Biscottata


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Esiste qualcosa di meglio di una tazza di latte caldo e biscotti in una fredda serata invernale? Che ne dite di una cremosissima tazza di latte al gusto di biscotto?
Is there anything better than a cup of milk and cookies on a cold winter night?
How about a creamy, delicious cup of cookie flavoured milk?




Oh, ho detto che si prepara in cinque minuti e sono solo 90 calorie a tazza?
Si prepara in cinque minuti e sono solo 90 calorie a tazza!
Oh, and did I mention it only takes 5 minutes to make and has barely 90 calories per cup?
It only takes 5 minutes to make and has barely 90 calories per cup!


Ingredienti per 1 tazza
- 10gr (1 cucchiaino) di burro d’arachidi non zuccherato
- 70ml latte scremato
- 2gr (½ cucchiaino) di fecola di patate (oppure di farina 00)
- 1 o 2 bustine di Stevia

Calorie: ca. 90

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino su fiamma dolce e mescolare con una frusta a mano per circa 3-5 minuti, fino a quando il composto non raggiunge una consistenza densa e cremosa. Avevo detto che era facile!

Ingredients (1 serving): 1 teaspoon of peanut butter, 70ml skim milk, half a teaspoon of potato starch or flour, Stevia or other sweeteners to taste - Calories: 90
Directions: Mix all the ingredients in a saucepan over a low flame, stirring well with a whisk for 3-5 minutes, until the mixture reaches a thick, creamy consistence

21/02/13

Miniatures Haul (Miniaturitalia 2013)


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Domenica scorsa sono riuscita a fare un salto a Miniaturitalia 2013.. è il secondo anno che vado e come sempre sembra di entrare nel paese delle meraviglie!
Credevo che quest'anno avrei preso meno cose rispetto all'anno scorso.. povera illusa fortuna che sono tutte cosine piccole altrimenti avrei avuto bisogno di tirarmi dietro un trolley!
Last week I visited 2013's edition of Miniaturitalia - gosh it always feels like walking right in Wonderland! Of course I couldn't resist buying a few minis









Ho preso anche qualche attrezzino... mini cutters per mini biscotti pennelli e molds per torte/budini.. Adesso mi manca solo il tempo di fare qualcosina
I bought a few tools as well - molds, cookie cutters and fine brushes

17/02/13

Sixteen (Plus 9) Candles - Nutella Cake

Questa torta è il regalo che mi sono fatta per il mio ultimo compleanno... un quarto di secolo si compie solo una volta nella vita, bisogna festeggiare, no?

In principio volevo fare la Sacher, ma ho cambiato idea perchè in famiglia fra diete, colesterolo alto, gastriti e intolleranze varie, una torta che contiene 5 uova e burro in quantità industriali è davvero improponibile!

Così ho dovuto cercare un compromesso: una torta si cioccolatosa, ma anche (relativamente) sana!
Cerca e cerca, alla fine ho trovato questa vera perla:
torta light alla Nutella!
Mi rendo conto che "light" e "Nutella" sono parole che difficilmente vanno insieme, ma questa ricetta è l'eccezione... non usa nè burro, nè uova, nè olio

Tanto per rendere la torta un po' più pasticciosa, l'ho farcita con della marmellata e ricoperta con uno strato di glassa morbida al cioccolato fondente (la stessa usata per la Sacher). Una goduria!



Fotoricetta dopo il salto!
Low-fat Nutella cake with dark chocolate frosting. Photo-recipe after the jump!

13/02/13

Handmade Journal DIY


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Avete mai tenuto un diario della dieta? Io lo faccio da parecchio e devo dire che è piuttosto utile.. non c'è niente come scrivere ciò che si mangia per rendersi conto da dove vengono tutti quei chili di troppo..

Dopo aver completato due quadernetti tradizionali, ho pensato che fosse meglio una copertina ad anelli apribili da poter ricaricare man mano con fogli nuovi. Problema: le copertine ad anelli sono enormi! Io volevo un quadernino piccolo da portare sempre in borsa... Così ho provato a farne uno da me
Tutorial DIY dopo il salto!



Have you ever kept a diet journal? I've had for quite a while now, and I got to admit it's pretty useful! Keeping track of what I eat truly helps me finding out where all those extra calories come from
After a few months (and journals), I realized that the best thing was a refillable journal. All the premade ones were quite too big (I like to carry my diet journal in my purse), so I decided to make one myself!
DIY Tutorial after the jump!